油炸、关东煮(可涮烫)是以高效低瓦数电热管加热技术及半自动节电装置进行食物制作，环保节能，高效快捷，极翅诱惑公司设计的节能电热锅也是目前市场上瓦数最低，最节能的电热锅设备，非常适用各种海鲜鱼丸和油炸食品的销售、目前市场上有很多关东煮设备很多都是单一经营，而且瓦数过高。关东煮是必须用电能来经营的特殊食品，用电加热才能灵活的掌握食品温度的变化，而自动温控装置是最适合的装置，大小温度可以自动调节。当食品煮熟滚开时设备会自动断电，电热管的余温就可以起到对食品很好的保温作用，更利于食品的新鲜美味和销售。用碳加热无法做到对食品温度的灵活掌握，大小火力不能自动调节。火大时，食品会煮过煮烂。火力小时，又无法将食品快速的煮熟。用煤气也不行、因为煤气在停止燃气的情况之下是无法保温的，大小火力必须要不停的打开燃气才能进行调解，对燃气的浪费是可想而知。
铁板烧用燃气的原理是因为铁板用燃气加热才能比较好的让铁板均匀受热，电加热对瓦数的要求很高，必须要3千瓦以上的电量才能将铁板加热，所以用电量太高，成本过高，木炭的火力又不能很好掌握大小火，所以铁板烧只能用燃气来加热。铁板烧最火爆的食品无非就是铁板鱿鱼和铁板里脊了，充分煎出，口感不腻，香味扑鼻。
精心的设计和合理的安排使得每位创业者都可以很好的掌握制作技巧，而且豪达公司还随车配备秘制调料使得味道及口感能够更胜一筹。
购车后不用负担昂贵的房屋租金成本，而且是现金收入。几乎对任何想要创业的人来说，投资金额都不会造成经济上的负担。再加上经营餐车并不需要太高的技术层次，简单易学，入门快速。对许多既没本钱又没技术的创业者们而言，经营餐车，是风险最低的创业投资选择利润高，回报快。如烧烤：是按串销售，每串售价1元计算，如果选址恰当，每天可售4百串左右，营业额4百左右元，去处40%食品成本、2平米的租金(每天20元左右)、水电、调料(总计10元左右)，月纯利润达6千多元，稍好的可达7千元，半个月即可收回前期所有投入。通过上面数据可以说明，我们不能使你暴富，只要你努力，就可以稳稳当当致富。 联系我时，请说是在好喇叭网看到的，谢谢！
